Kings Sushi ligger på Rådhustorvet 2 midt i Horsens og er kendt for sushi ad libitum, hvor gæsterne bestiller via en tablet ved bordet. Ud over sushi byder menuen på lune asiatiske retter, sticks og dessert, og stedet tilbyder også takeaway og catering.
Her kan du læse, hvordan konceptet fungerer, hvad menukortet byder på, og hvilke muligheder der er, hvis du hellere vil spise derhjemme.
Sådan fungerer sushi ad libitum
Konceptet er enkelt: Du betaler en fast pris og bestiller derefter så mange retter, du har lyst til, inden for den tid, bordet er reserveret til dig. Bestillingen sker på en tablet ved bordet, så du ikke behøver vente på en tjener, hver gang du vil prøve noget nyt.
Bordet er typisk dit i to timer. Ordningen gælder for alle gæster ved samme bord, så det er ikke muligt, at nogle spiser ad libitum, mens andre bestiller enkeltretter. Børn under tre år er undtaget. Har du spørgsmål til reglerne, er det en god idé at spørge personalet, inden du bestiller.
Mad og drikke kommer blandt andet rundt til bordene med en serveringsrobot, som kører mellem gæsterne. Det giver en lidt anderledes oplevelse, som mange børn finder underholdende. Selve restauranten er indrettet med mange siddepladser, store vinduer med godt lys og grønne planter, der hænger ned fra loftet.
Hvad er der på menukortet?
Sushien er omdrejningspunktet, og udvalget dækker de klassiske typer som nigiri, maki og sashimi. Dertil kommer en række mere kreative ruller, hvor kokkene leger med fyld, toppings og saucer. Restauranten fremhæver selv, at sushien laves af uddannede sushikokke, og der er jævnligt fokus på ugens udvalgte retter.
Er du ikke til rå fisk, er der også andre muligheder. Menuen rummer lune retter fra det asiatiske køkken, forretter som dybstegte wantans og grillede sticks eller spyd. Det gør stedet brugbart for selskaber, hvor ikke alle er lige begejstrede for sushi, men gerne vil spise sammen.
Måltidet kan afsluttes med dessert og kaffe, som også indgår i ad libitum-konceptet. Restauranten serverer desuden øl, sodavand og andre drikkevarer, herunder alkohol. Priser og det præcise udvalg ændrer sig over tid, så tjek det aktuelle menukort, inden du besøger stedet, hvis du har særlige ønsker eller allergier.
Takeaway, catering og en kæde med rødder på Fyn
Vil du hellere spise hjemme, kan maden bestilles som takeaway til afhentning eller med udbringning. Der findes faste menuer med et bestemt antal stykker, og du kan også sammensætte din egen ordre. Bestilling kan ske via restaurantens hjemmeside eller gennem udbringningstjenester, og der kan også bookes bord på forhånd.
Til fester og arrangementer tilbyder Kings Sushi catering. Restauranten har sammensat to faste buffeter med sushi og andre asiatiske retter, og ønsker du et andet udvalg, kan det aftales direkte med stedet. Det kan være en løsning til fødselsdage, firmaarrangementer eller andre fejringer, hvor man ikke selv vil stå i køkkenet.
Restauranten i Horsens åbnede i 2024 og er en del af en dansk kæde, der startede med running sushi i Svendborg i 2014. Kæden har siden åbnet afdelinger i blandt andet Odense, Fredericia, Esbjerg, Skanderborg og Odder. Konceptet er afprøvet mange steder, og afdelingen ligger centralt ved byens rådhus.